*खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन के द्वारा नमूना जांच एवं जनजागरूकता कार्यक्रम का आयोजन*

मिर्जापुर से बसन्त कुमार गुप्ता की रिपोर्ट

मिर्जापुर: 5दिसम्बर 24 *खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन के द्वारा नमूना जांच एवं जनजागरूकता कार्यक्रम का आयोजन*

खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन उ0प्र व भारतीय खाद्य संरक्षा एवं मानक प्राधिकरण

नई दिल्ली के आदेशानुसार सहायक आयुक्त खाद्य द्वितीय मंजुला सिंह के नि्देशन में आज
दिनांक 05.12.2024 को जनपद मीरजापुर के तहसील सदर के कोन ब्लाक स्थित कस्तूरबा गांधी आवासीय विद्यालय पर नमूना जांच एवं जनजागरूकता का कार्य शासन द्वारा उपलब्ध करायी विशेष Food Safety On Wheels मोबाइल लैब द्वारा किया गया। साथ ही मौके पर उपस्थित छात्रों, शिक्षकों एवं रसोइयों को खाद्य पदार्थों के निर्माण, वितरण, उपभोग व खरीद
के संबंध में खाद्य सुरक्षा से जुड़े विभिन्न आयामों की जानकारी खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 व तत्संबंधी विनियमावली 2011 के आलोक परिप्रक्षय में दी गर्यी । विद्यालय में बच्चों को दिये जाने वाले भोजन की गुणवत्ता सुनिश्चित करने के उद्येश्य से 4 नमूने ( पके
भोज्य पदार्थों के) भी संग्रहीत कर जांच हेतु प्रयोगशाला प्रेषित किये गये।
साथ ही जनपद में संचालित राइस मिल्स की जांच करते हुए राजगढ़ क्षेत्र. स्थित मोहन राइस मिल्स से फोर्टिफाइड चावल का एक नमूना संग्रहीत किया गया। इस प्रकार कुल
5 नमूने संग्रहीत कर जांच हेतु प्रयोगशाला प्रेषित किये। जॉच रिपोर्ट प्राप्ति के पश्चात् अग्रिम
विधिक कार्वाही की जायेगी।