*सुरक्षा की दृष्टि से मिलावट पर प्रभावी रोकथाम हेतु की गई छापेमारी*

मिर्जापुर से कृष्ण कुमार सिंह की रिपोर्ट

मिर्जापुर: 4अगस्त 25 *सुरक्षा की दृष्टि से मिलावट पर प्रभावी रोकथाम हेतु की गई छापेमारी*

आयुक्त खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन, सेक्टर-सी अलीगंज लखनऊ के आदेश एवं जिलाधिकारी मीरजापुर के निर्देश के क्रम में आज दिनांक 04.08.2025 को आगामी पर्व रक्षाबन्धन के दृष्टिगत् आम जनमानस को गुणवत्तापूर्ण खाद्य एवं पेय पदार्थ यथा- बूंदी के लड्डू, खोया, दूध एवं दुग्ध उत्पाद से निर्मित मिेठाइयॉँ, समस्त प्रकार की मिठाइयाँ एवं अन्य खाद्य पदार्थ उपलब्ध कराये जाने के लिए मिलावट पर प्रभावी रोकथाम हेतु प्रवर्तन कार्यवाही के तहत विभिन्न प्रतिष्ठानों/स्थलो का सघन निरीक्षण करते हुए नमूने संग्रहित किये गये। संग्रहित नमूनो का विवरण निम्नवत है-
क्र0 सं0 खाद्य पदार्थ प्रतिष्ठान का नाम व पता
1 सोनपापड़ी विशाल मेगामार्ट, पीलीकोठी, मीरजापुर।
2 सोया साॅस विशाल मेगामार्ट, पीलीकोठी, मीरजापुर।
3 चना दाल विशाल मेगामार्ट, पीलीकोठी, मीरजापुर।
4 बेसन विशाल मेगामार्ट, पीलीकोठी, मीरजापुर।
5 नमकीन वी मार्ट, तेलियागंज, मीरजापुर।
6 रस्क वी मार्ट, तेलियागंज, मीरजापुर।
7 दही जितेन्द्र यादव, रतनगंज, मीरजापुर।
8 गुलाब जामुन जितेन्द्र यादव, रतनगंज, मीरजापुर।
9 छेना मिठाई चुन्नी लाल स्वीट हाउस, पीलीकोठी, मीरजापुर।
10 नारीयल की मिठाई विशाल स्वीट हाउस, पीलीकोठी, मीरजापुर।
11 मेवा लड्डू गणेश स्वीट, पीलीकोठी, मीरजापुर।
12 नमकीन गिनी किराना स्टोर, मड़िहान, मीरजापुर।
इस प्रकार उपरोक्त प्रतिष्ठानो से कुल 12 नमूने संग्रहीत कर विश्लेषण हेतु प्रयोगशाला प्रेषित कर दिया गया है जिसकी प्रयोगशाला से जाॅच रिपोर्ट प्राप्त होने के पश्चात् खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 के अन्तर्गत अग्रिम कार्यवाही संचालित की जाएगी। सभी खाद्य कारोबारकर्ताओं को प्रतिष्ठान में साफ-सफाई का उचित व्यवस्था रखने एवं लाईसेंस/पंजीकरण प्रतिष्ठान में सामने प्रदर्शित करने, वातायान की उचित व्यवस्था, ढक्कनदार डस्टबिन का प्रयोग करने, एवं प्रतिष्ठान में एक्सपायरी खाद्य पदार्थो कों न रखने हेतु निर्देशित किया गया। नमूना संग्रहण कार्यवाही के दौरान सहायक आयुक्त (खाद्य)-प्प् डा0 मंजुला सिंह, मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी नरेश नारायन झा व खाद्य सुरक्षा अधिकारीगण राजेश मौर्य, संदीप कुमार श्रीवास्तव, भइयालाल प्रजापति, रविशेखर कुशवाहा, ओंकार नाथ यादव व संदीप कुमार सिंह उपस्थित रहे।