*बुंदी के लड्डू, खोया, दूध व दुग्ध उत्पाद से निर्मित मिठाइयां एवं अन्य खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता के लिए संपालिंग की गई*

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मिर्जापुर-17 अगस्त 2024, *बुंदी के लड्डू, खोया, दूध व दुग्ध उत्पाद से निर्मित मिठाइयां एवं अन्य खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता के लिए संपालिंग की गई*
एफ0एस0डी0ए0 ने छापामार कार्यवाही कर जॉच हेतु नमूना संग्रह
आयुक्त खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन उ०प्र० लखनऊ के पत्र संख्या- एफ०एस०डी०ए० / रक्षा बंधन अभि0 / 2024-25/4428 दिनांक 09.08.2024 के आदेश व जिलाधिकारी महोदया के आदेश के अनुपालन में आगामी रक्षाबन्धन पर्व के अवसर पर जनपद मीरजापुर में दिनांक 14.08.2024 से 19.08.2024 तक सुरक्षित खाद्य व पेय पदार्थ के विक्रय पर प्रभावी रोकथाम हेतु विशेषकर बुंदी के लड्डू, खोया, दूध व दुग्ध उत्पाद से निर्मित मिठाइयां एवं अन्य खाद्य पदार्थ आदि की गुणवत्ता सुनिश्चित कराये जाने के उद्येश्य से सहायक आयुक्त (खाद्य) – II डा0 मंजुला सिंह के नेतृत्व में अभियान चलाया गया जिसके तहत आज दिनांक 17.08.2024 को जनपद मीरजापुर में कुल (11) ग्यारह नमूना संग्रहीत किया गया, जिनका विवरण निम्न है:- क्र० सं०
खाद्य पदार्थ
1
काला जाम
2
खोया
3
खोया
4
खोया
5
खोया
6
छेना मिठाई
7
बेसन
8
खोवा
9
बर्फी
बेसन लड्डू पनीर
10
11
प्रतिष्ठान का नाम व पता
महेन्द्र कुमार गुप्ता, गुप्ता स्वीट्स एण्ड बेकरी, बथुआ तिराहा, मीरजापुर । अमरेश चन्द्र यादव, चुनार खोवामण्डी, चुनार, मीरजापुर ।
सर्वजीत, दुर्गाजी मोड़ चुनार, मीरजापुर । राजपाल यादव, चुनार खोवामण्डी, चुनार, मीरजापुर । महेश यादव, चुनार खोवामण्डी, चुनार, मीरजापुर ।
महेन्द्र कुमार गुप्ता, गुप्ता स्वीट्स एण्ड बेकरी, बथुआ तिराहा, मीरजापुर । फिस्ट क्लब, भगवती पैलेस, बसही, मीरजापुर |
आकाश यादव, चुनार खोवामण्डी, चुनार, मीरजापुर ।
अर्जुन सोनकर, न्यू भगवान मिष्ठान भण्डार, बथुआ मीरजापुर । गुप्ता स्वीट, बथुआ तिराहा मीरजापुर ।
फिस्ट क्लब, भगवती पैलेस, बसही, मीरजापुर ।
नमूना कार्यवाही के दौरान सहायक आयुक्त (खाद्य) – II डा0 मंजुला सिंह, खाद्य सुरक्षा अधिकारी श्री भइयालाल प्रजापति, श्री राजेश मौर्य, श्री ओंकारनाथ यादव, श्री रविशेखर कुशवाहा, श्री विवेक कुमार मौर्य और श्री सन्दीप श्रीवास्तव उपस्थित रहें । सहायक आयुक्त (खाद्य) – II ने बताया कि मिलावटखोरी होने की सम्भावना के दृष्टिगत जनपद में खाद्य सचल दल लगातार भ्रमणशील रह कर निरन्तर जाँच एवं छापेमारी की कार्यवाही करती रहेगी। नमूनो को जॉच हेतु प्रयोगशाला प्रेषित किया जा रहा है। जॉच रिपोर्ट प्राप्त होने के उपरान्त अग्रिम विधिक कार्यवाही की जायेगी।
मिर्ज़ापुर से बसन्त कुमार गुप्ता की रिपोर्ट

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